Jedes Jahr ein freudiges Erlebnis! Eine Gruppe aus einer Fortbildung entschied 2016, dass wir uns einmal jährlich zu einem Städtetreff zusammenfinden! Nach Dresden und Potsdam trafen wir uns in diesem Jahr in Köln!
Neben dem obligatorischen Touriprogramm inklusive Hop-on-Hop-of war es wieder schön, diese lieb gewonnenen Menschen wieder zu sehen! Ich freu mich auf nächstes Jahr-wahrscheinlich in Regensburg!
Letzte Woche haben wir unser Weihnachtsgeschenk an unsere Nichte eingelöst! Das WGT 2018 in Leipzig! Eine Kultur mit welcher ich persönlich nie etwas zu tun hatte!
Das viktorianische Picknick im Clara-Zetkin-Park war aber wirklich eine Erfahrung wert! Leipzig war schwarz und zugleich so bunt wie ich es selten erlebt habe!
Wenn bei einem Fußballspiel Leipzigs 500 Fans eine Armada von Polizisten benötigt, aber 20.000 Gothics so friedlich miteinander agieren, ist diese Kultur und ihre Subkulturen etwas, wovor ich den Hut ziehe!
Inspiriert durch einen Spargel-Erdbeer-Salat im Restaurant Elbblick in Dresden
habe ich mich gestern dazu entschieden, selbst ein paar Erdbeeren zu verarbeiten!
Erdbeercarpaccio mit Minzpesto
Erdbeermarmelade
Thunfisch mit Spargel und Erdbeeren
Nach einem Thermomix-Monat könnte ich nicht widerstehen und habe mir den Silvercrest Monsieur Cuisine plus zugelegt! Ein ähnliches Produkt, welches mich vor allem mit seinem Preis überzeugt hat!
Und ich habe es wieder getan! Aufstriche!!!
Salamicreme
Thunfischaufstrich
Raffaelocreme
Guacamole
Ich liebe es! Einfach lecker!
Ich hatte gestern frei! Danke an meinen Arbeitgeber für den geschenkten freien Tag!
Zwei befreundete Arbeitskolleginnen und ich ließen es uns bei einem Frühstück richtig gut gehen.
Eine anschließende Runde am Ammersee rundete den Tag ab.
Ich hätte vorher Wetten über das Schuhwerk abgeben können.
Durch Schlamm und Geäst mit 4cm-Absatz!
Ein wirklich schöner Tag mit bayerischem blau-weißem Himmel!
… gibt es viele! An zwei dieser habe ich mich bisher nie selbst am Herd ausprobiert! Mit dem Thermomix hab ich es einfach mal in Angriff genommen und hatte sehr leckere Ergebnisse!
Der Thermomix kann auch 3-Komponenten-Essen!
Heute Selleriepüree mit Schweinefilet und Kapern-Zitronensoße. Wirklich sehr lecker!
Gestern hatte ich ein bißchen Zeit für den Thermomix ! Neben Graupen-Hack-Eintopf
entstanden Eierlikör
Hühner-Nudel-Suppe
Gurkensalat
und Bircher Müsli.
Es war mir eine Freude und ich freue mich auf mehr!
Heute nur mal eben eine Tomatensoße gezaubert mit dem Thermomix.
Morgen gibts dann mehr! Versprochen!
macelse 